Ich habe seit frühester Kindheit eine Leidenschaft für Essen. Ich wusste immer, dass es das Richtige war. Es hat eine Weile gedauert, die Eltern davon zu überzeugen, heute zweifeln sie nicht mehr daran. Ich stehe seit meiner Kindheit in der Küche.
Ich war der erste slowakische Praktikant beim Compass, Google, Lufthansa Group in Zürich, Schweiz – zwei der besten Gastronomie-Corporation der Welt. So etwas wird Ihnen überall Türen öffnen.
Ich habe mit den Besten in der Schweiz, Deutschland, Frankreich und Ungarn zusammengearbeitet. Ich wollte so sein wie sie und heute will ich noch besser werden.
Ich genieße die authentische Küche im Crossover-Stil – Kochstil. Saisonale Zutaten, Natürlichkeit, Betonung des reinen natürlichen Geschmacks, kurz gesagt, machen nichts vor. Die Aufrichtigkeit der Aromen funktioniert hier genauso gut wie überall. Aufrichtigkeit schmeckt einfach.
Alle Stationen, Projekte und Referenzen im Überblick – hier als PDF zur Ansicht.
Wir springen genau dann ein, wenn Sie uns brauchen – ohne langfristige Verträge, ohne zusätzliche Fixgehälter.
Klare Abläufe, saubere Übergaben und durchdachte Organisation sorgen dafür, dass Ihr Team ruhiger und effizienter arbeiten kann.
Wir kochen mit frischen, saisonalen Produkten und setzen auf authentische Aromen statt unnötiger Spielereien.
Ob Firmenfeier, Hochzeit oder privates Dinner – jedes Event verdient ein maßgeschneidertes Menü. Wir planen, kochen und servieren, damit Ihre Gäste vom Frühstück bis zum Abend bestens versorgt sind. So wird Ihr Catering stimmig, professionell und unvergesslich.
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